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Entrevista a Juan Pablo Coarci, Gerente de «La Malbequerìa»

La Nave Producciones by La Nave Producciones
14 de marzo de 2026
in Coberturas 2017, Entrevistas Foodie, Gourmet, Palermo, Restaurantes
0
Entrevista a Juan Pablo Coarci, Gerente de «La Malbequerìa»

En Gurruchaga 1418 (y Cabrera) se encuentra «La Malbequerìa», un sitio de buenos tragos donde no sòlo usted puede disfrutar de los ricos vinos sino tambièn saborear exquisitos platos gourmet. Contiguamente a «Lo de Jesùs», este sitio se percibe como un verdadero oasis con arboles en su interior, un jardìn en el fondo, cascadas que se derraman, ventanas antiguas y patios de antaño.

Entrevista en audio a Juan Pablo Coarci. Gerente de «La Malbequerìa»

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El sitio ha sido reciclado y se respira mucho verde, buena energìa y amable atenciòn.

Sentarse a la mesa y esperar, mientras el Google del celular se activa y le avisa que se encuentra en «La Malbequerìa», harà que usted, mientras tanto, se adentre en la lectura y lea cada uno de los mensajes de los turistas que estuvieron allì. Luego, notarà que ninguna calificaciòn es negativa. Todas las misivas escritas en la nube Google refieren a esta casa de vinos como un lugar propicio, ìntimo y adecuado para disfrutar.

Con una màquina expendedora de vinos (vinos por copa), los cuales se obtienen a travès de una tarjeta magnètica, una mesa larga (ideal para compartir con amigos) y otras màs pequeñas para ubicarse en familia o en pareja, el espacio se conecta directamente hacia «Lo de Jesùs», el bodegòn de al lado.

«La Malbequeria» mantiene su cocina abierta durante todo el dìa, y cierra sus puertas a las 2:00 de la madrugada.

Su carta generosa muestra amplia variedad de menùes.

Respecto de los vinos, la especialidad es el malbec  y la carta muestra màs de doscientas etiquetas con otras variantes de uva.

Comer allì un matambrito a la pizza con papas españolas o un ojo de bife con ensalada de frutos verdes, es todo un placer que los comensales no se pueden perder y, si sumado a èsto, desean degustar postre, nada mejor que un panqueque de manzana acompañado con helado de vainilla y oporto.

La vinoteca tambièn ofrece eventos especiales, feria de vinos y catasiones.

Juan Pablo Caorci, Gerente del lugar, nos explica que «La Malbequerìa» abriò hace poco tiempo. La casa se comprò y se remodelò conforme a la ocasiòn.

«Foro de Baires» agradece a Guadalupe Pazos (Prensa y RR PP) del lugar como asì tambièn a Juan Pablo Caorci (Gerente de la vinoteca) por habernos recibido y agasajado tan bien. La pasamos super bien.

Recomendamos plenamente «La Malbequerìa». No se la pierda. Queda en Gurruchaga 1418 (y Cabrera) del bello barrio de Palermo.

Video en Fotos

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Tags: Foro de BairesGuadalupe PazodJuan Pablo CoarciLa MalbequeríaLo de Jesús
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