La Cervecería «Peñón de «Aguila» se encuentra en la calle Honduras 5702 del barrio de Palermo..Este bar, toma la esquina y se transforma en un hermoso hallazgo graffiteado.
Su origen se remonta al año 2007, con aventura Alpina en La Cumbrecita, Valle de Calamuchita. En esa época surgió la inquietud de la cerveza artesanal, siendo ésta algo icónico de una región con una importante ascendencia centroeuropea y donde se desarrolla hace más de 50 años la Fiesta Nacional de la Cerveza “Oktoberfest” en Villa General Belgrano.
De este modo, como todo aquel que entra a este mundo de la cerveza artesanal, Peñón de Aguila atrapóa sus comensales y se transformó en apasionados de la Revolución Cervecera, bandera que enarbola con tremendo orgullo desde entonces.
Por ello es que comenzaron haciendo de a 50 litros por cocción para proveer al Refugio Gambrinus, el restaurante alpino de Peñón del Águila, investigando estilos y recetas, con algunos aciertos y unos cuantos fracasos, pero sobre todo, aprendiendo el arte de la cerveza.
Peñón de Aguila queda en Honduras 5702 (Palermo)
