Cervelar es una cadena de Bares que se extiende por toda la Capital Federal aunque hoy presentaremos el Resto Cervelar que se encuentra en la calle Cabrera 4400 del Barrio de Palermo.
Cervelar es una tienda de cervezas, la primera tienda dedicada exclusivamente a la cerveza y su mundo en Buenos Aires .
Éste es un lugar donde se puede encontrar más de 120 cervezas, 40 importadas de Bélgica, Alemania, Francia entre otros y el resto artesanales de todos los puntos del país, desde marcas reconocidas como Antares y Barbarroja, hasta emprendimientos “de garage”, como la cordobesa Waffe. Sabores clásicos y tradicionales o las más originales: frutadas, con chocolate, ahumadas, cerveza de vino y muchas más.
Cervelar no es solo una tienda: al estar situada en una zona tan concurrida y cosmopolita, posee también una excelente opción gastronómica, complementaria a lo que es un bar de cerveza. Con una carta que va desde bondiola braseada a la cerveza con papas, trucha grillada, hamburguesas caseras completas y gigantes, hasta picadas especiales como la Tabla Cervelar con Salchichas franckfurt y kiel, leberwurst, salame de ciervo y jabalí, bondiola de cerdo ahumada, aceitunas, pepinos, queso saborizado, entre otros más.
