La vicejefa de gobierno porteño, María Eugenia Vidal, destacó esta mañana la importancia de detectar tempranamente los síntomas de la enfermedad celíaca y de asesorar a las personas que sufren intolerancia permanente al gluten para que puedan recibir el tratamiento adecuado y tener una buena calidad de vida.
“Nueve de cada diez personas que tienen la enfermedad no lo saben. Por eso es tan importante realizar campañas de concientización y brindar información y asesoramiento gratuito”, aseguró Vidal. “Para los que ya saben que tienen esta enfermedad, tenemos una lista completa de los productos que pueden consumir. La manera de alimentarse es la mejor manera de protegerse, por eso los ayudamos a que puedan hacer una dieta libre de gluten”, agregó.
Vidal realizó estas declaraciones en la estación saludable ubicada en Plaza San Martín, donde un grupo de nutricionistas informó y asesoró a los interesados sobre los síntomas y tratamiento de la enfermedad celíaca.
“Las personas que necesitan asesoramiento pueden acudir durante este mes a las estaciones saludables o a los servicios de nutrición de los hospitales porteños para recibir una asistencia completa y gratuita”, manifestó la vicejefa.
En el Día Internacional de la Enfermedad Celíaca, que se conmemora hoy, las Estaciones Saludables de la Ciudad se encuentran realizando, hasta las 16.30, actividades de concientización e información sobre los cuidados que deben tener las personas que deben evitar el gluten, presente en el trigo, avena, cebada y centeno (TACC). También distribuyen recetarios en los que figuran los alimentos sin TACC que se pueden comprar en almacenes y supermercados.
Organizada por la Dirección General de Desarrollo Saludable, la iniciativa cuenta con el trabajo en conjunto del ministerio de Salud y de Desarrollo Social de la ciudad, y con el apoyo de la ONG Asistencia al Celíaco de la Argentina (Acela).
Durante el mes de mayo, las Estaciones Saludables brindarán consejería y talleres gratuitos sobre celiaquía a los vecinos. Las actividades se enmarcan dentro del programa de la red social “En todo estás vos”, que beneficia a todas las familias de la Ciudad de Buenos Aires, garantizándoles en forma integral las prestaciones de los distintos programas y políticas sociales porteñas.
