No hace falta estar en verano para disfrutar de una exquisita ensalada. Ella siempre viene bien a la hora de saborear un exquisito y fresco plato en los paladares de cada uno. Algunos utilizan las ensaladas para compaña otros platos. En cambio, ciertos comensales (fanáticos de las verduras) optan por este plato como opción principal, y sin otras competencias.
Ingredientes
1 Cebolla
1 Tomate chico
3-4 hojas Lechuga
1 Palta mediana
Trocitos de pollo (opcional)
Pasos
Picar la cebolla. Luego, cortar el pollo, el tomate, la palta en cubos y la lechuga. Agregar las arvejas.
Condimentar a gusto. Puede ser un poco de sal, limón o vinagre y una cucharadita de aceite. Incluso, si les apetece, pueden agregarle una pizca de queso chedar.
En Foro de Baires somos fanáticos del limón. Recomendamos salpimentar con este aderezo.
