Matambre a la pizza es una muy buena propuesta para hacer frente a este verano. Si bien, hay que enceder el horno, servirlo con ensalada o papas fritas es un verdadero placer inolvidable de disfrutar. El matambre a la pizza se lo puede hacer a la parrilla pero yo opte por el horno. Si te gusta la carne y la pizza es una buena manera de combinarla.
Ingredientes
4 raciones
2 ó 3 kg matambre
1/2 kg cebolla
aceite
500 gr queso cremoso
a gusto especias oregano condimento para pizza sal
salsa de tomates o pure de tomates
optativo 2 tomates
