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Día de la Panadería Artesanal

Día de la Panadería Artesanal

La “Semana de la Panadería Artesanal”, que se llevará a cabo entre el 10 y 16 de octubre de 2014 en la Ciudad, fue declarada por el Cuerpo Parlamentario de Interés Cultural. La Asociación Panaderos de Capital Federal -APACA- impulsó la decisión de celebrarla este año por primera vez ya que en todas partes del mundo el pan es un alimento cargado con mucha simbología, sinónimo de compartir y de solidaridad. La legisladora Victoria Roldán Méndez (PRO) fue la autora de la iniciativa.

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