Por Lis Anselmi. En el centro mismo del barrio de San Telmo, en Defensa esquina Humberto I, está el Bar Plaza Dorrego. Esta esquina fue en sus orígenes, allá por fines de 1800, un almacén y despacho de bebidas.
Aún con el paso del tiempo y el cambio de nombres, el hoy Bar Plaza Dorrego conserva su antigua máquina de café expreso, los estantes de madera con viejas botellas, los pisos en damero blanco y negro, las fotos en las paredes que recuerdan a sus ilustres visitantes, las mesas de madera gastada, los cajones de madera y vidrio donde su guardaba la mercadería y, lo que tal vez llame más la atención, el mostrador de madera cubierto totalmente por gravados hechos por los visitantes del lugar con llaves o cortaplumas, declaraciones de amor a alguna persona o a algún equipo de fùtbol.
Bar Plaza Dorrego
A través de sus ventanas se ven las casas de San Telmo, los adoquines de la calle y la Plaza Dorrego. Sentarse un domingo a tomar un café en el Bar Dorrego, mirando los puestos de antigüedades de la plaza y algún espectáculo callejero con ritmo de tango, es sentirse un poco turista en la propia casa.
Defensa 1098 – San Telmo – CABA
El Cafè Bar “Plaza Dorrego”
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