Ahora las ferias itinerantes ofrecen una posta para que los vecinos lleven sus residuos orgánicos. Es importante saber cuáles son esos deshechos que se pueden acercar y tirar en el recipiente. Ellos son: restos de frutas, verduras, legumbres, cereales, panificados, cáscaras de huevos, carozos, yerba, café, saquitos de té e infusiones, hojas secas, pastos, flores y servilletas usadas, entre otros afines.
Para ello, hay que destacar que se deben llevar a la feria en una bolsa para, posteriormente, arrojarlos al contenedor negro de productos orgánicos.
Por otro lado, existe la posibilidad de hacer algo con esos residuos. Por ejemplo, se pueden convertir en compost, el cual es un abono natural y rico en nutrientes que se utiliza como fertilizante para los canteros de las plazas y los parques de la Ciudad.
Para finalizar, si el vecino desea también acercar al lugar un objeto reciclable, podrá llevarse un ecotacho, el cual se halla dentro del carrito ecológico del Gobierno Porteño.