La sopa de letras no ha pasado de moda, y tampoco se le atribuye al paladar de los más pequeños. Al contrario, muchos nostálgicos hoy recuerdan a la sopa de letras como aquel momento en el cual, nuestro abuelos y padres, querían tentarnos con un nutritivo plato, con el cual también podríamos jugar a ser intelectuales.
Por eso, y como no ha pasado de moda, los invitamos a preparar una exquisita sopa intelectual de letras, para disfrutar y para saborear a los grande.
Ingredientes: Zapallo, condimentos a gusto, papa, choclo, albahaca, carne (a gusto o no) y lo que se les courra a gusto y piacere.
Preparación: Colocar la carne, si así lo han preferido, poner las verduras a fuego lento. Luego, incorporar las especias y , en paralelo, poner los fideos de letras.
Verán como, paso a paso, todo se va cocinando a tono mientas le agregamos un caldito que puede ser a gusto: de verdura, carne o gallina.
Al cabo de media hora, o un poquito más, nuestra sopita de letras ya estará lista para saborear.
Se sugiere, apagar el fuego y dejar que repose para que se asiente mejor.
Luego se sirve.
Recuerden que la sopa de letras es rica , sana y nutritiva. En Foro de Baires somos fanáticos de la sopa de letras.
Bon apetit.
