¿Por qué a la salsa se le dice tuco?
El término tuco deriva del genovés tuccu, una palabra antigua y en desuso que sirve para nombrar a un ragú ...
El término tuco deriva del genovés tuccu, una palabra antigua y en desuso que sirve para nombrar a un ragú ...
La gran cocinera argentina Doña Petrona C. de Gandulfo llamaba a sus exquisiteces "Un puema". Hoy, con su recuerdom vigente ...