Por Danilo Raticelli. Grupo Cepas, a través de sus marcas Gancia, Martini, Bacardí, Bombay Sapphire, Jack Daniel’s, Grey Goose, Pineral y Amargo Obrero, estará presente en una nueva edición de la feria Masticar. Los tragos vuelven a ser protagonistas y durante las cuatro jornadas -del 9 al 12 de noviembre- podrán ser disfrutados por todos los asistentes al predio.
La estrella de la feria será el drink truck de Gancia que presentará una propuesta de aperitivos renovados que invita a todo el público a disfrutar de una exclusiva carta de tragos con inspiración italiana. Ludovico De Biaggi, bar manager de BASA y ganador de la edición 2017 del Bacardí Legacy, estará al mando y ofrecerá la siguiente carta:
· GANCIA MON AMOUR
Gancia frutos rojos, Frutos Rojos, naranja
· PUNCH DE GANCIA
Gancia americano, Gancia Red Bitter, Terma de Sauco y frambuesa, Menta, Pepino
· MONSTER MASH
Pineral, Amargo Obrero, Almíbar de jengibre, Pomelada
· SPRITZ DE LA COSTA
Gancia Spritz, Espumante, Salvia, Ananá
El espacio Julep estará a cargo de Inés de los Santos, embajadora de Bombay Sapphire, quien se sumó a la iniciativa de tragos y preparó los más ricos cócteles, diseñando una carta con los sabores del gin, el vodka y el ron:
· INCOMPARABLE TRÍO
Jugo de sandía, pomelo y cilantro
· POMELADA DE TOMILLO
Jugo de pomelo y almíbar de tomillo
· SANGRÍA ENVIDIABLE
Vino rosado, almíbar de pomelo, bitter
· CLERICÓ CELOSO
Vino Blanco Torrontés, pulpa de maracuyá y cedrón
· TE FUISTE AL PASTO
Vino Espumante Extra Brut, verjus y jugo de wheatgrass
· PIMPS UP!
Gin Bombay, Gancia Red Bitter, almíbar de jengibre, mix de frutas, pepino y menta fresca
· KERO MI OLD FASHIONED
Whiskey Jack Daniel´s, Amaro italiano, Kero, cenizas
· PINCHE NEGORNI
Tequila Jimador, Martini Bitter, Martini Rosso, Naranjas ahumadas
· BBQ MARY (sólo el domingo)
Whiskey Jack Daniel´s macerado en panceta, tabasco chipotle, salsa barbacoa, jugo de mandarina y jengibre, jugo fresco de tomate
Dentro del espacio de bares, la propuesta de drinks se completa con la barra del Gran Bar Danzón y su inmejorable carta de tragos de autor, seleccionados especialmente por Luis Morandi:
· BOMBAY TONIC BOTANIC
Bombay Sapphire, agua tónica, saquito botánico, limón
· WATERLOO
Bombay Sapphire, sandía, limón, syrup, Martini Bitter
· INTENSOS Y REFRESCANTES FROZEN DAIQUIRIS
Bacardi Carta Blanca y Oro, syrup, limón, combinación de frutas, hierbas y especias
· POMELICIA
Terma Pomelo, limón, syrup, arándanos frescos
· Q CUMBER LEMONADE
Terma Limón, pepino, jengibre, menta fresca
Las barras más importantes y distinguidas de la ciudad llegan a Masticar, y Grupo Cepas junto con todas sus marcas te esperan para disfrutar y recorrer la feria de una manera diferente. Porque en Masticar también se bebe.
