«Mejor Casero» llega a la calle Bonpland este Sábado 12 de octubre con eecetas y preparaciones basadas en frutas y vegetales de estación. Además, con comidas simples y cotidianas. En su mayoría, no contienen ingredientes de origen animal. Se reemplazan ingredientes procesados por otros más naturales.
Por otro lado, se transmitirán diferentes técnicas naturales de conservación y procesado de alimentos, como la fermentación.
Lugar: Mercado Bonpland (Bonpland 1660)
Horario: 11:30h
