Un equipo de nutricionistas y cocineros enseñará preparaciones fáciles, prácticas, rápidas, accesibles y con pocos ingredientes. Las recetas irán variando y serán de desayunos, meriendas, colaciones, postres, almuerzos y cenas. Además, se aprenderá alimentación saludable, cómo organizar las compras y cómo armar menús para la semana.
Se suspende por lluvia.
Jueves 2 de mayo
Lugar: Mercado de San Nicolás (Av. Córdoba 1750)
Horario: 18h
Viernes 3 de mayo
Lugar: Estación Saludable Rivadavia
Horario: 15:30h
Viernes 3 de mayo
Recetas y preparaciones basadas en frutas y vegetales de estación, con preparaciones simples y cotidianas. En su mayoría, no contienen ingredientes de origen animal. Se reemplazan ingredientes procesados por otros más naturales. Además, se transmitirán diferentes técnicas naturales de conservación y procesado de alimentos, como la fermentación.
Lugar: Mercado de Belgrano (Juramento 2527)
Horario: 18h
Más información: https://www.facebook.com/BACapitalGastronomica/
Sábado 4 de mayo
Lugar: Estación Saludable Ruben Dario
Horario: 10h
Lugar: Estación Saludable Los Andes
Horario: 13:30h
Lugar: Estación Saludable Lagos de Palermo
Horario: 16:30h
Domingo 5 de mayo
Lugar: Estación Saludable Parque Patricios
Horario: 10h
Lugar: Estación Saludable Saavedra
Horario: 16:30h
Más información: https://www.facebook.com/BACapitalGastronomica/
