elGourmet presenta Los favoritos de Osuna en Querétaro, una nueva serie de cuatro episodios en la que el reconocido chef Eduardo Osuna invita a los televidentes a descubrir la riqueza gastronómica de Querétaro, en México, a través de sus lugares favoritos. Estrena el miércoles 4 de junio a las 21:00H (Arg).
A lo largo de cuatro capítulos, Osuna recorre los rincones más emblemáticos de la ciudad en donde vive desde hace más de 15 años, desde puestos callejeros hasta restaurantes de alta cocina. Con una mirada personal y cercana, el chef comparte sabores, historias y personajes que reflejan la identidad culinaria local, convirtiendo cada parada en una experiencia única.
En el primer episodio, el chef Eduardo Osuna visita el centro de Querétaro para disfrutar de las pizzas de Salvatore, un italiano radicado en México que ha conservado la tradición familiar de la “vera pizza napolitana”.
También conoceremos el Rancho San Josemaría, donde elaboran queso de oveja de la más alta calidad, en el que veremos el proceso de producción.
Después, también en el corazón de Querétaro, visitaremos al chef local Alberto Brito en su restaurante Tikua, en donde se hacen presentes las diferentes tradiciones culinarias del país. El día cerrará en un BierGarten de la Cervecera Hércules, que ofrece una variedad de frankfurts alemanes y por supuesto varios tipos de cerveza.
El segundo episodio estará dedicado a la “comida de calle”, que también es parte de los Favoritos de Osuna en el que visitaremos el Mercado La Cruz para deleitarnos con las “gorditas” (empanadas de masa de maíz rellenas) de El Güero y Lupita que ya son toda una tradición en Querétaro.
La cocina tradicional mexicana se hará presente en “Nicos”, en donde se elabora la famosa sopa seca de natas para después visitar “La taberna El Quillo”, especializada en cocina española, luego probaremos una comida autentica japonesa en “Kazu´s Kitchen” y para cerrar el día, iremos a “La ordeña del Racho Santamarina” con una cocina que sirve del huerto a la mesa.
Los favoritos de Osuna en Querétaro se podrá ver a partir del miércoles 4 de junio a las 21:00H (Arg), por elGourmet.
Repeticiones
Los favoritos de Osuna en Querétaro contará con repeticiones los sábados 17:30H (Arg).
elGourmet puede verse en Argentina por Cablevisión HD [401], DirecTV [232], DirecTV HD [1232], Telecentro [508], Telecentro HD [1078], Claro TV [373] y Supercanal [501].
