Cuando se mastica, la hoja de coca actúa como un estimulante ligero y ayuda a combatir el hambre, la sed, el dolor y el cansancio. También ayuda a superar el mal de alturas. Cada día, millones de personas en los Andes mastican hoja de coca y beben mate de coca sin experimentar ningún problema.
La coca es una planta alcaloide como el té y el café. Son varios los alcaloides que contienen las hojas de coca y uno de ellos es la cocaína. La cantidad de cocaína en las hojas de coca esta entre 0,5 y 1%.
¿Qué hace que el consumo de la hoja de coca sea aconsejable?
La coca se puede consumir en forma de té, de mate, harina, etc.
Las hojas de coca poseen unas grandes cualidades nutritivas. Contienen más fibra que algunas legumbres, frutas y vegetales.
Las hojas de la coca son un alimento rico en vitaminas, hierro, fibras, proteínas y calorías. También es importante su aporte de calcio al organismo.
Los alcaloides, aminoácidos, ácidos y vitaminas que contiene la coca la convierten en una de las plantas más completas.
Beneficios y propiedades de las hojas de coca
La coca es muy rica en fibra.
Refuerza la flora intestinal.
Al ser muy rica en calcio ayuda en la prevención de la osteoporosis.
Eficaz en el tratamiento de la obesidad.
Aumenta la resistencia física.
Es digestiva y diurética.
La coca estimula la función respiratoria y combate el mal de altura.
Previene la diarrea.
Regula el metabolismo de carbohidratos.
Ayuda a combatir artritis, reumas, etc.
Ayuda en la eliminación de grasas.
Mejora el funcionamiento del hígado.
Como consumir la hoja de coca
Las hojas de coca las podemos encontrar en forma de harina que podemos añadir a nuestros guisos.
También en bolsitas para preparar té o mate de hojas de coca.
