El Ministerio de Espacio Púbico e Higiene Urbana de la Ciudad invita a participar de la Feria Buena Morfa, este sábado 27 y domingo 28, de 11 a 18 en el Mercado de Pulgas de Colegiales (Enrique Martínez 50 y Concepción Arenal). Habrá más de 30 emprendimientos con opciones gastronómicas y música en vivo con entrada libre y gratuita. Se suspende por lluvia.
En esta edición del Festival Buena Morfa habrá alrededor de 30 emprendimientos con opciones gastronómicas y de pastelería de todo el mundo. Además, de música en vivo a cargo de Luis S. Mandioca y el DJ Maldito Enfermo. Ambos días, de 14 a 18 hs.
Algunos de los productos y emprendimientos que participarán de la Feria son: ostras de Molusca Bar, comida griega de las hermanas Panagiotis, de Panagiotis Deli, Ribs y otros ahumados de Ribs al Río, pretzels de Moisha Bakery, feijoada y coxinhas de Robertinho Food, pizza y calzones de La tienda del calzone, alfajores de chocolate de Rústico Chocolate, medialunas de Gula, tortas de Choklad, pastelería francesa de Merci, quesos y embutidos de Sabores Federales, mermeladas y chutneys de Lipa, pastelería de Nouchy Bakery, aceites de oliva de Mondoliva, especias de Sabores de la India, cocina coreana de Chouse y sushi de Wakai, condimentos de Arytza, baos y kimchis de Las Asadoras, pastas de L’Artisan, ahumados de No es Soberbia, mieles de Las Quinas, street food de La Nueva Güinpi, guisos y cazuelas de Retro Gourmet, Extrawurst y Menta y Limón, con opciones veganas y veggies, y panadería artesanal biosustentable de Poly Artesanal.
Sobre Buena Morfa
Buena Morfa Social Club es un grupo de Facebook que surgió en 2011. Hoy cuenta con 80 mil miembros: cocineros profesionales, periodistas, emprendedores, dueños de restaurantes y cocineros amateurs, entre otros.
En el grupo se intercambian reseñas de restaurantes, bares y afines, viajes y relatos gastronómicos.
A partir de agosto de 2022 Buena Morfa forma parte de las Ferias de la Ciudad. Esta es la primera edición que se llevará a cabo en el Mercado de las Pulgas.
