La Ciudad invita a disfrutar de la segunda edición de Mercado Fusión, una feria que reúne gastronomía, bienestar y naturaleza en un espacio icónico de Buenos Aires: la plaza del Planetario Galileo Galilei. El sábado 22 de febrero de 15:30 a 23 h y el domingo 23 de febrero de 15:30 a 22 h, vecinos y turistas podrán recorrer este mercado a cielo abierto que ofrecerá productos frescos y elaborados, talleres de cocina, compostaje yoga y bienestar, y que tendrá un cierre con DJs musicalizando la puesta del sol.
Con el apoyo de Sportclub, Rappi, Fudo y APyCE, Mercado Fusión reunirá más de 20 puestos con productos frescos y elaborados, donde se podrán conseguir sándwiches, frutas, verduras, crepes, panadería y pastelería, helados, picadas, tragos sin alcohol y mucho más. Además, la provincia de Mendoza participará como invitada con productores locales de aceite de oliva, aceitunas y conservas.
Todos los puestos ofrecerán un menú especial o combos a precio promocional y habrá opciones vegetarianas y sin TACC. Algunas de las propuestas gastronómicas son:
Don Pacho, Le Blé, Puerto, Blest, Hausbrot, Shami Shawarma, Volta, Picá Despensa, Andiamo, Francesca Dame Bola, Café Puzzi, Harper Juice & Coffee Store, BonBouquet, Sapore Squisito Chipería Gourmet, La Tandilera, Poptails,Jumbalay, Two Churros, Popu´s,Zapata Hamburguesas, Zampal, Torrecitos, Take your Drink, y Mercado de frutas
Talleres:
A lo largo del fin de semana, se brindarán talleres de cocina, compostaje y bienestar:
Auténtica pizza argentina. Sábado y domingo a las 16 hs. A cargo de APYCE con el maestro pizzero Diego Dávila.
“Compostando en casa”. Sábado a las 18 hs. A cargo de la Gerencia Operativa de Nuevas Tecnologías de la Subsecretaría de Higiene.
Charlas de nutrición (sábado y domingo 16 h), clases de yoga (sábado y domingo 17 h) y ritmos latinos (sábado y domingo 18 h), a cargo de Sportclub.
“El camino del tomate” (domingo a las 18 hs), por Luciano Kunis de Don Pacho Producción.
Además, habrá DJ sets desde las 19 hs, sumando música al ambiente de relax y disfrute en el parque.
El evento es pet-friendly y contará con iniciativas ecológicas como el Desafío Energía Limpia, en el que los asistentes podrán pedalear para generar energía y completar un circuito de limpieza. También habrá un Punto Verde para el reciclaje de materiales y, al finalizar cada jornada, se recolectará aceite usado de los puestos gastronómicos para su conversión en biodiesel.
Con entrada libre y gratuita, Mercado Fusión es la oportunidad ideal para disfrutar del verano en la Ciudad, descubriendo sabores, aprendiendo nuevas técnicas y conectando con el bienestar en un entorno natural.
Sábado 22 y domingo 23 de febrero . Horario: Sábado de 15.30 a 23 hs y domingo de 15.30 a 22 hs.
Dirección: Plaza del Planetario Galileo Galilei (CABA). Entrada: libre y gratuita
