Noelia Guerrero habla, durante el programa radial «La Naranja» sobre el programa Cultural en Barrios del mes de Agosto.Ademàs aborda la historia del Bar de Cao el cual fue fundado en 1915 como fonda y bajo el nombre Almacén La Armonía.
En este bello cafè desembarcaron los hermanos asturianos José y Vicente Cao para despachar bebidas y vender embutidos y otros productos a granel. A partir de 1930, lo adquieren para convertirlo en el bar y almacén que durante 70 años atendió a vecinos ilustres como Luis Sandrini, Enrique Muiño, Oscar Gálvez y María la Vasca.
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Junto con la sidra tirada -infaltable tradición asturiana-, dos clásicos del Bar de Cao son las picadas y el oro hecho tortilla de papas, por no nombrar las 35 opciones de sándwiches con las que se dan cita, desde hace un siglo, parroquianos de ayer y de hoy.
Bar de Cao | Av. Independencia 2400, esquina Matheu. Todos los días de las 8 h al cierre.
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