Será una celebración para pasarla bien con amigos, en pareja, en familia: un encuentro del buen comer, para todas las edades.
El asado es el ritual que nos define. Y en este nuevo encuentro imperdible para fanáticos de la parrilla y el asado, no faltará nada: choripanes, costillares, colitas de cuadril, bondiolas, matambres, achuras, mollejas, vacío, entrañas, pamplonas, ojo de bife… Con el clásico chimichurri o salsa criolla, hasta combinaciones más gourmet o sin aderezos; a gusto de cada consumidor.
Para acompañar todas estas propuestas, en el Festival del Asado y la Empanada no faltarán los ricos vinos mendocinos, las cervezas artesanales ni los tragos preferidos por el comensal fanático de las carnes (el fernet y el vermú, entre otros).
Bodega Valle del Indio, con sus etiquetas Alma Criolla, Akila y Kasañandú, aportará opciones de Malbec y Cabernet Sauvignon, para los maridajes carnívoros.
Rabieta será la cerveza exclusiva de la feria, con su porfolio de Golden, Irish Red Ale, Ipa, Red Ipa, Honey, Fresh Lager y Dry Stout, entre otras.
- Dias: Sábado 3 y domingo 4 de mayo
- Horario: de 12 a 23 h.
- Dirección: Hipódromo de Palermo (Av. Del Libertador 4100 e/ la Av. Dorrego y Olleros, CABA).
- Entrada: libre y sin costo.
