Este sábado 24 y el domingo 25 de junio, entre las 12:00 y las 20:00 hs., se llevará a cabo “Sabores de la Patria”, un festival gastronómico dedicado a los platos más representativos de la cocina argentina. Este festival se propone revalorizar y homenajear a la gastronomía tradicional de nuestro país en el contexto de una nueva 
celebración de la Independencia Argentina. El festival se llevará a cabo en el Hipódromo de Palermo, de la Ciudad de Buenos Aires, con entrada libre y gratuita.
Los puestos de comida y foodtrucks estarán a cargo de los restaurantes y cocineros argentinos identificados con este tipo de culinaria. Se podrá degustar carnes al asador, locro, choripanes, carbonadas, picadas, guiso de lentejas, humita al plato, humita en chala, tamales, pastel de papas, empanadas, mandioca frita, quesos y embutidos de campo. Los cortes a la parrilla también tendrán especial protagonismo dentro de la feria. Habrá carnes rojas, achuras, costillares, asado de tira, bondiolas, matambre, bife de chorizo, entraña, vacío y corderos.
A la hora de los dulces, “Sabores de la Patria” ofrecerá la posibilidad de disfrutar de postres tradicionales como mazamorra, flan, postre vigilante, colaciones, quesillo de cabra con miel de caña, arroz con leche, panqueques, alfajores regionales, pastelitos, buñuelos, churros y chocolate caliente. Vinos, cervezas, vermut y aperitivos serán las 
principales opciones entre la oferta de bebidas, para acompañar los platos más tradicionales.
Más información www.instagram.com/bsasmarket/
Sábado 24 de junio – Domingo 25 de junio
Palermo – Hipódromo de Palermo – Avenida del Libertador y Dorrego, de 12:00 a 20:00 hs.
