La Ciudad recibe la 18a edición del Gran Mercado Argentino, Caminos y Sabores, la feria de la diversidad gastronómica y cultural del país, donde los visitantes podrán vivir una experiencia integral que contemplará degustación e historia sobre la cocina que identifica a los porteños. La Ciudad de Buenos Aires participará en calidad de anfitriona acompañando e impulsando a su vez el trabajo de los productores locales, la gastronomía y la cultura que la identifican.
El stand del Gobierno de la Ciudad contará con la participación de la Dirección General de Desarrollo Gastronómico y el Ente de Turismo de la Ciudad. Ambos organismos se unirán por primera vez para promover la diversidad culinaria y turística y ofrecerán una experiencia integral a todos los visitantes, que podrán degustar, aprender y disfrutar de lo mejor de la cocina local. A cargo del ENTUR, un sector del stand estará dedicado a los Bares Notables, emblemas de la cultura porteña.
En este espacio -pensado junto con la Asociación de Hoteles, Restaurantes, Confiterías y Cafés (AHRCC)- se podrán adquirir productos icónicos como gin y cerveza, celebrando la rica tradición y el legado histórico de estos establecimientos que son patrimonio vivo de Buenos Aires.
Aquí, además habrá una pantalla con trivias que pondrán a prueba a los visitantes sobre su conocimiento sobre la Ciudad y otra pantalla con la plataforma Descubrir Ba donde los visitantes podrán consultar todas las actividades que pueden realizarse en la Ciudad. Caminos y Sabores es una oportunidad única para que la Ciudad de Buenos Aires destaque sus esfuerzos por apoyar el desarrollo económico local y fortalecer su posición como capital gastronómica.
La presencia del Gobierno de la Ciudad en este evento subraya su compromiso con la promoción de la cultura, la gastronomía y el turismo como pilares del crecimiento y bienestar. Además de la oferta gastronómica, incluye actividades culturales, demostraciones culinarias, talleres y espectáculos en vivo.
Es un evento muy popular que atrae a miles de visitantes cada año y contribuye a promover la diversidad y riqueza de la cultura y la gastronomía argentinas.
Habrá productos de cada región de Argentina en un solo lugar organizados en 9 caminos temáticos:
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Camino Federal
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Camino de los Dulces
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Camino de las Picadas
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Camino de los Frutos de la Tierra
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Camino de las Infusiones
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Camino de los Aceites y Aderezos
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Camino de las Bebidas
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Camino del Turismo y la Tradición
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Camino de Tu Cocina.
Además podrán encontrar:
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Patio de comidas para disfrutar de platos y bebidas típicas de Argentina.
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Dos cocinas con clases en vivo de más de 50 chef reconocidos.
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CONCURSO EXPERIENCIAS DEL SABOR, donde se eligen el mejor DDL, cerveza, salame, miel, yerba mate, aceite de oliva.
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COPA ALFAJOR ARGENTINO: El jurado -conformado por los chefs de las cocinas- tendrán que elegir los mejores, en las categorías: Regional y Tipo Marplatense. (La novedad de esta edición).
Sábado 06, domingo 07, lunes 08 y martes 09 de julio. Horario: de 12 a 20 hs.
Dirección: La Rural (La Rural (Av. Sarmiento 2704, CABA).
Entrada: adquirilas aquí o en boleterías.
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