Aldo Graziani presenta Grandes Vinos de Gualtallary el Miércoles 11 de Julio – 18.45 hs Aldo´s San Telmo. Aldo Graziani es reconocido sommelier argentino, impulsa hace años sus propios proyectos gastronómicos: Aldo’s Restorán Vinoteca, Aldo’s Winebar, Casa Cruz Brasserie Porteňa, Bebop Club y la distribuidora de vinos El Garage de Aldo. Es ex vicepresidente de la Asociación Argentina de Sommeliers (2009-2011) e integrante de SAC, Sommeliers for Consumers’, la primera guía de vinos de mundo que reúne a los mejores sommeliers del planeta. Fue elegido como Mejor Sommelier por la revista EIGourmet.com (2007-2008), por la revista Cuisine & Vins (2010) y como Mejor Sommelier de la década por la revista Bar & Drinks. Se desempeñó como docente de EAS y CAVE, y entre otros cargos, como Head Sommelier en el Faena Hotel Universe, y como director del programa The Wine & Dine Club para socios de American Express. Es Sommelier Certified By The Court Of Master
Sommeliers-Advanced Certificate By Wine & Spirit Education Trust y jurado en Decanter Wine World Awards 2014, 2016 y 2017 Realiza anualmente junto a Valeria Mortara, la Guía del Vino Argentino (Editorial Planeta)
🍷Gran Enemigo Gualtallary Cabernet Franc 2013 (100 puntos*)
🍷Zuccardi Aluvional Gualtallary Alto Malbec 2014 (95 puntos*)
🍷Lagarde Primeras Viñas Gualtallary Malbec 2015 (94 puntos*)
🍷Viña Los Chocos Estéreo Cabernet Franc 2014 (90 puntos*)
🍷Buscado Vivo o Muerto La Verdad Malbec 2014 (93 puntos*)
🍷Altos Las Hormigas Malbec Appellation «Gualtallary» 2014 (95 puntos*)
*Robert Parker.
