El ciclo del Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires recorre los mercados gastronómicos con encuentros dedicados a diferentes países, para acercar a los vecinos sus sabores, tradiciones y expresiones culturales
Con el objetivo de promover la diversidad cultural a través de la gastronomía y fortalecer a los mercados gastronómicos como espacios de encuentro, aprendizaje y experiencia, continúa “Sabores del Mundo”, el ciclo impulsado por el Ministerio de Desarrollo Económico, a través de BA Capital Gastronómica.
La iniciativa propone descubrir las tradiciones y sabores de distintos países y regiones a través de encuentros que combinan gastronomía, cultura y entretenimiento, articulados junto a embajadas, organizaciones y referentes de cada comunidad.
Armenia, en el Mercado Belgrano
El jueves 24 de septiembre a las 17h, en el Mercado Belgrano (Juramento 2527), Sabores del Mundo invitará a descubrir los sabores, productos y tradiciones de la gastronomía armenia, en conjunto con el Colegio Mekhitarista y Mekhi Restó.
La propuesta permitirá descubrir diferentes preparaciones y sabores de la cocina armenia, y aspectos de su cultura y tradiciones. El encuentro contará con una demostración gastronómica en la que se preparará hummus de garbanzos, rol de berenjena y gurabié, seguida de una degustación. Para participar, hay que anotarse previamente a través del formulario virtual.
“Sabores del Mundo” propone hacer de la gastronomía un puente entre culturas, acercando a los vecinos los sabores, las tradiciones y las historias de distintos países en los mercados de la Ciudad.
Jueves 24 de septiembre: Horario: de 17 a 19 h Dirección: Mercado Belgrano (Juramento 2527).
Entrada: Gratuita, con inscripción previa a través del formulario virtual.
