Recetas y preparaciones basadas en frutas y vegetales de estación, con preparaciones simples y cotidianas. En su mayoría, no contienen ingredientes de origen animal. Se reemplazan ingredientes procesados por otros más naturales.
Además, se transmitirán diferentes técnicas naturales de conservación y procesado de alimentos, como la fermentación.
Se suspende por lluvia.
Lugar: Estación Saludable Rosedal
Horario: 16h
