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Home Empresa

La crisis afecta totalmente a la hotelería y gastronomía del bajo y el microcentro

admin by admin
6 de marzo de 2021
in Empresa
0
Cafè Bar Seddon

“La pandemia afectó en tres cuestiones centrales a la zona gastronómica del bajo porteño: la falta de movimiento laboral en el área, la nula aportación de turismo extranjero y la ausencia de ferias y congresos en la ciudad”, expresó a medios radiales el presidente de la AHRCC.

El movimiento en la zona de microcentro y el bajo porteño es casi nula para los hoteles y los restaurantes de Puerto Madero y su zona de influencia. “Allí se ubican muchos establecimientos en graves problemas”, agregó Ariel Amoroso.

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La AHRCC trabaja para que se brinden soluciones concretas a los problemas del sector. El titular de la Asociación destacó las características particulares de la gastronomía: “Un buen plato es más que una comida. Nuestra gastronomía brinda servicio. Desde quién prepara los alimentos hasta que llega a la mesa; y después intervienen muchas personas en esa cadena de valor.“

Tags: AHRCCLa crisis afecta totalmente a la gastronomíaLa crisis afecta totalmente a la hoteleríaLa crisis afecta totalmente a la hotelería y gastronomía
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