El 80% de las cantidades de vitamina C y potasio que consume un ser humano todos los días fácilmente se puede conseguir con la ingesta de apenas una mandarina al día. Por ello son una de las mejores fuentes naturales de vitamina C pero además, tienen propiedades antioxidantes que te ayudan a mantenerte más joven y saludable.
Segùn Christian Pèrez En otoño o invierno, una de las frutas más destacadas de esta bella estación del año son las mandarinas, que poseen una serie de propiedades y beneficios ideales para esta época en la que nos encontramos.
Propiedades mandarina
Contiene poca cantidad de azúcares, y su componente especialmente mayoritario es el agua. Es una buena alternativa para reponer el líquido y los minerales después de realizar una actividad física, gracias a la cantidad de vitamina C, potasio, carotenoides y otros nutrientes que posee.
Es una fuente natural realmente buena de fibra, esencial –como bien sabes- para poder combatir el estreñimiento. Está indicada en personas obesas y en dietas de adelgazamiento, gracias a su efecto saciante.
Contiene una gran cantidad de carotenoides, por lo que la actividad antioxidante de estos elementos fitoquímicos (junto a la vitamina C), proporcionan propiedades fisiológicas realmente destacadas.
Como te indicamos al comienzo de esta nota, gracias a su contenido elevado en potasio y bajo en sodio es ideal para personas hipertensas y que tengan problemas cardíacos en general.
Además, no debemos olvidar que está recomendadas para las embarazadas por su abundancia en folatos o ácido fólico, una vitamina imprescindible en los distintos procesos celulares de los primeros meses de gestación.
También las mandarinas son un destacado diurético natural, especialmente por su elevado contenido en potasio, ácido cítrico y agua.
Beneficios nutricionales de las mandarinas
Al ser rica en fibra ayuda en caso de estreñimiento leve.
Alto contenido en antioxidantes.
Ideal para personas con hipertensión arterial.
Ayuda a reponer líquidos cuando hemos practicado deporte.
Valores nutricionales de las mandarinas
Alto contenido en vitamina C.
Rica en carotenoides y ácido fólico.
Bajo contenido en sodio.
Alto contenido en potasio y baja cantidad de azúcares.
Como vemos, se trata de una fruta ideal para compartir, que podemos encontrar a partir del otoño. Una estación en la que, dicho sea de paso, también podemos disfrutar de deliciosas setas o castañas, o incluso frutas tan beneficiosas como los caquis o los higos.
